送料は、一律680円（税込）。ただし、九州は800円（税込）、北海道・沖縄は1,000円（税込）になります。
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裏側にウルフが描かれている個性的なLodgeのスキレット。裏に描かれているので残念ながら料理中は見えないのですが、キッチンの壁にかけたり絵柄が見えるように収納すると、個性的でちょっとおしゃれな空間になります。スキレットを買うなら絶対これにしようと決めていました。普通のスキレットでは物足りない、買うならちょっと人とは違うものを、と思っている方にぜひ手に取ってほしいです。 一時期スキレットのブームがきましたよね？私はそのブームに乗れずに今まで来ていたわけですが、みなさんご存じの通りお肉が素晴らしい具合に仕上がります。特にお肉が。他にもアヒージョやガーリックシュリンプ、あさりのバター蒸し、オムレツなど普段使っているフライパンでは大きすぎるなっていう料理でもこのスキレットなら丁度いい量をいつもより美味しく作ることができ、なおかつそのままテーブルにドンと出すことができます。また、ちぎりパンやカステラ、パンケーキ、フレンチトースト、ダッチベイビーなどの美味しいお菓子を作るのにももってこいです。
このスキレットの重さは1kgないくらいなので女性でも片手で持てる程度で、片手で持ってちょっとズッシリくるかなというくらいです。個人的にスキレットはフライパンのように振って料理をすることはないので多少の重さは大目にみています。洗う時にちょっと苦労はしますが。そのちょっとした苦労も積み重ねると気にならなくなり、最終的には愛着すら湧いてきます。 スキレットに食材がひっつくようになってきたら一度スキレットで揚げ物を作ってみてください。いい具合にスキレットに油がしみ込んでくれるので引っ付き具合がだいぶ軽減されます。それまでのこびりつきがリセットされる感じです。 スキレットはシーズニングが必要だったりスキレット自体がちょっと重たいしと、ちょっと手間というか、面倒くさい部分もあったりするのですが、おいしい食事を楽しむために普段より少し手間をかけてみるのも良いですよね。
LODGE社は1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジが創業したキャストアイアンではアメリカNo.1のメーカーです。「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」を信念にキャストアイアンにこだわり続けているようです。
キャストアイアンシリーズの商品は、すでにシーズニングされておりますが、 使い続けるうちに徐々に油が取れ、時間がたつと空気に触れて錆びる場合があります。 使用後はお湯で洗い乾かしたあと、オリーブオイルかショートニングを薄く塗って保管ください。
